.
ζ
Ett utdrag ur senaste numret av Näringsmedicinsk tidskrift
.
Ännu ett cancerhämmande ämne funnet hos kålfamiljen
Forskare har upptäckt att ett ämne som finns i bland annat broccoli, krasse, blomkål, vitkål och brysselkål har cancerhämmande egenskaper. Det heter fenetyl isotiocyanat (PEITC) och fungerar som ett enzym. När mänskliga cancerstamceller i livmodern utsattes för PEITC (i ett labb) dog 75 procent av cancerstamcellerna inom 24 timmar.
När man behandlar cancertumörer med cellgifter och strålning försvinner själva tumören, men stamcellerna består. Dessa är ofta resistenta mot de vanliga behandlingsformerna (cellgifter och strålning).
Stamceller brukar utgöra mindre än 5 procent av tumörer – men de kan bilda en ny tumör eller sprida sig till resten av kroppen.
När man behandlar cancertumörer med cellgifter och strålning försvinner själva tumören, men stamcellerna består. Dessa är ofta resistenta mot de vanliga behandlingsformerna (cellgifter och strålning).PEITC bildas i munnen när grönsakerna tuggas och forskarna berättar att det går att få i sig den cancerhämmande mängden via kosten.
Källa: BMC Cancer, maj 2015
Ovan är ett utdrag ur det ”Vetenskapliga skafferiet” I senaste numret av::
Näringsmedicinsk Tidskrift
Webb ... www.naringsmedicinsktidskrift.se/ Facebook ... www.facebook.com/naringsmedicinsktidskrift Kostdemokrati ... arkiv
.
PS. Senaste numret innehåller också en intressant artikel om: ”Endometrios – en folksjukdom med stor okunskap” och om ”Fluor i tandvården ett välkänt cellgift”. En läsvärd tidning för den som själv vill ta ansvar för sin och sina barns livskvalitet.
- Tidigare inlägg …”Kosttillskott en väg till bättre hälsa”
